馒头是谁发明的?揭秘馒头的起源及发展
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 2019-06-10 19:37     浏览次数:194

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  换言之,要树立文明旅游典型,也就是“点”,让其他游人学有榜样、做有标杆、行有楷模,从而形成整体性的文明旅游,也即是“面”。四川动员4000余名“文明旅游小卫士”,分散活跃在省内各大景区、公园、绿道,以身作则,文明旅游,就相当于在这些地方树立了一个个学习、践行文明旅游的典型。

馒头是谁发明的?揭秘馒头的起源及发展

馒头是谁发明的?馒头的起源距今已1700多年,它的创造者据说是家喻户晓的诸葛亮。 诸葛亮是中国古代著名的政治家、外交家和军事家,是智慧的象征。

他一生为复兴汉室,呕心沥血,勤奋工作,鞠躬尽瘁,死而后已。

诸葛亮不仅在战场上叱咤风云,用兵出神入化,而且对国赤胆忠心,爱民如子。 他创制馒头就是一则爱民的典型事例。

馒头的起源及发展但是,中国人吃馒头的历史,至少可追溯到战国时期。

《事物绀珠》记载秦昭王作蒸饼,萧子显在《齐书》中亦有言,朝廷规定太庙祭祀时用面起饼,即入酵面中,令松松然也。

面起饼可视为中国最早的馒头。 到三国时,馒头有了自己正式的名称,谓之蛮头。 明人郎瑛在《七修类稿》记:馒头本名蛮头,蛮地以人头祭神,诸葛之征孟获,命以面包肉为人头以祭,谓之蛮头,今讹而为馒头也。

诸葛之征孟获,命以面包肉为人头以祭,谓之蛮头,诸葛亮与馒头有着怎样的关系?诸葛亮,馒头的发明者也。

对此,《三国演义》有类似描述:诸葛亮平蛮回至泸水,风浪横起兵不能渡,回报亮。 亮问,孟获曰:泸水源猖神为祸,国人用七七四十九颗人头并黑牛白羊祭之,自然波浪平静境内丰熟。 亮曰:我今班师,安可妄杀?吾自有见。

遂命行厨宰牛马和面为剂,塑成假人头,眉目皆具,内以牛羊肉代之,为言馒头奠泸水,岸上孔明祭之。 祭罢,云收雾卷,波浪平息,军获渡焉。 《三国演义》为小说,不足为据。 我们来看看真实史料如何说:《事物纪原》记载:稗官小说云:诸葛武侯之征孟获,人曰蛮地多邪术,须祷于神,假阴兵以助之。 然蛮俗必杀人,以其祭之,神则助之,为出兵也。

武侯不从,因杂用羊豕之肉,而包之以面,像人头以祠,神亦助焉,而为出兵。

后人由此为馒头。

这种祭品被称作馒首。 诸葛亮将这肉与面粉做的馒首拿到泸水边,亲自摆在供桌上,拜祭一番,然后一个个丢进泸水。 受祭后的泸水顿时云开雾散,风平浪静,大军顺顺当当地渡了过去。 从此以后,人们经常用馒首作供品进行各种祭祀。 由于首、头同义,后来就把馒首称作馒头。 馒头作了供品祭祀后被食用,人们从中得到启示,以馒头为食品。 馒头是谁发明的,相信通过上面的介绍之后,大家都已经知道了馒头的传说,知道馒头是由诸葛亮发明的,不过也有人说馒头的出现在诸葛亮发明之前就有了,不过具体怎么样就不得而知了。